品微生物检验实际操作培训班在杭州圆满收官


发布日期:2024-03-28  来源:食品伙伴网  浏览次数:8

 食品伙伴网 2024年3月23日-26日,由食品伙伴网主办的“食品微生物检验实际操作培训班(杭州站)”在浙江经贸职业技术学院圆满结束。
 
  本次培训为期三天半,聚集行业精英共同学习微生物检验实操知识。
 
  3.23日课程精彩内容
  3月23日上午,微生物检验实际操作培训班准时开课,课程由学员的自我介绍开始,老师为我们做了关于微生物几大标准解读的理论知识;以及培养基的配制、灭菌、样品处理接种等微生物实操。
 
  3.24日课程精彩内容
 
  3月24日,老师从沙门氏菌、单增李斯特氏菌以及金黄色葡萄球菌的标准制定背景,检测原理、方法等方面开始了今天的课程。下午依旧是我们微生物菌株接种的实际操作实验。

  3.25日课程精彩内容
 
  3月25日,几大菌种的计数以及结果报告;三糖铁实验、陆桥生化鉴定套装等微生物实操实验。
 
  3.26日课程精彩内容
 
  金葡菌:血浆凝固酶试验、溶血试验结果观察;
 
  沙门氏菌:生化实验结果(陆桥生化鉴定管);
 
  单增李斯特菌:生化实验结果观察;溶血 试验结果观察; 大肠埃希氏菌:生化实验结果观察(陆桥 IMViC 生化鉴定套装);
 
  【革兰氏染色实验】观察:挑选目标菌株 (金葡、大肠埃希氏菌或酵母),进行革兰 氏染色实验 ;
 
  小班授课的魅力在于,老师能够与我们每个人进行深度的交流和指导,让我们在了解微生物理论知识的同时,使我们的实验步骤更加的严谨,我们的实验结果才能更具说服力。

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