“FMTQM-质量行-2023第十四期食品质量行交流会"会议圆满结束


发布日期:2023-08-18  来源:食品伙伴网   浏览次数:131

    食品伙伴网讯 2023年8月17日,由食品伙伴网质量安全管理事业部主办的“FMTQM-质量行-2023第十四期食品质量行交流会”成功举办,本次邀请到具有丰富实践经验的行业专家参与分享,报名参加本次直播的行业同仁将近600人。直播内容赢得网友的一致好评,网友们更是积极互动就质量问题展开积极讨论。现在,小编带大家回顾一下今天直播盛况。
 
    首先是原老师为我们带来ISO22000体系建设及运行经验分享 的专题分享

    原老师首先介绍了ISO22000体系食品安全管理的三大特点:基于风险思维、高阶结构以及过程方法PDCA循环,然后从管理体系策划与设计、贯标培训、搭建标准文件体系、人员培训、 管理体系的试运行、管理体系运行的绩效评价六个方面介绍了ISO22000体系建设,最后讲解了ISO22000体系运行的核心是确定与验证(D)、检查(C)、持续改进(A)。整个课程穿插着原老师丰富的实践经验,学员们深受启发,积极在评论区互动,原老师也认真给大家进行答疑,帮助大家更好地了解ISO22000体系的相关知识点,从而更好地运用该体系。

    其次是王老师为我们带来 危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证要求(V1.0)实施要点解读 的专题交流

    2021年7月30号,认监委发布了新版《HACCP体系认证实施规则》,意味着HACCP体系改版,到2022年12月31日前为过渡期。过渡期内,申请HACCP体系认证的企业,可以按旧版规则,也可以按新版规则进行认证。本次课程王老师从审核依据的变化、标准条款的对比、条款变化内容的解读三个方面解读了危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证要求(V1.0),与会人员认真听课,积极与老师互动,课程结束后还意犹未尽,觉得老师非常专业,讲课也十分细致,希望质量行后期能够多开展这方面的课程。

    质量行,一定行,诚邀伙伴一起行!FMTQM-质量行-2023第十四期食品质量行交流会圆满收官,感谢老师的精彩演讲,感谢学员的认真聆听。我们将陆续给大家带来不同专题的交流。质量行,纵贯全产业链,专题涉及食品生产的方方面面,让我们一起做好质量提升,向质量要效益! 

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