经伙伴网培训考核,食品安全总监培训证书发放!


发布日期:2022-11-22  来源:食安学苑  浏览次数:11

       2022年9月26日,国家市场监督管理总局发布了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),《规定》已于2022年11月1日施行。食品伙伴网组织研究了《规定》中对于培训的要求,并详细了解各相关人员培训需求,设计开发了“食品安全总监培训课程”、“食品安全员培训课程”,并于10月20日正式上线“食品安全总监提升培训班”,截止到目前,已有8000多位食品行业同仁参加了食品安全总监培训,并将根据学习情况进行分批次考核发证。

11月份,第一批次71名学员参加了食品安全总监的考核,全部顺利通过考核,获得了“双证”——“食品安全总监培训证书”、“食品安全管理员证书”。此后,将持续进行其他批次的食品安全总监和食品安全员的培训和考核。

祝贺以下人员获得食品安全总监培训证书(排名不以先后顺序):

证书详情

培训方式【线上培训,即报即学全年招生】

食品安全总监课程分为基础理论课程能力提升课程,培训采用线上自主学习的形式,利用工作之余的碎片化时间细致深入学习。 

培训内容

培训课程从《食品安全法》及其条例出发,围绕《规定》的实际要求展开,课程分为理论基础课程能力提升课程

 

理论基础课程:

第一部分 基础知识

围绕食品安全法律法规基础知识;食品安全系列标准基础知识;食品生产经营监督、检查、管理相关基础知识等方向展开讲解。

 

第二部分 食品生产

围绕食品生产相关法律法规基础知识;食品生产一般规定及食品生产过程控制;食品生产企业食品安全事故处置;食品标签及广告合规性判断及案例分析等方面进行讲解。

 

第三部分 食品经营

围绕食品经营相关法律法规基础知识;食品经营监督、检查、管理相关基础知识;餐饮服务过程管理及食品安全检测、管理体系的应用;广告法的主要要求及案例等讲解。

 

能力提升课程:

《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》解读及应用;

食品安全风险管理及过程控制;

食品质量管理体系介绍;

食品安全制度文件管理;

食品安全自查自纠管理;

食品配料及成品合规性判断;

投诉举报处理及应对建议;

应急响应及食品安全事故处置及演练。

 

证书颁发及证书查询:

1.参加相关课程培训,经考核成绩合格,可获得由食品伙伴网颁发的《食品安全总监培训证书》及《食品安全管理员证书》。

2.证书可在食品伙伴网证书查询中心或 FOSTC 食品行业专业技术培训网可查;

3.培训证书可作为食品安全总监能力培训证明、岗位晋升或食品安全知识相关培训学时证明

 

收费标准

标准费用:2500元/人(含培训及考核等相关费用);

3人及以上团体报名,每人优惠200元

 

联系方式: 吕老师 13371392134(微信同号)


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