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韩最大的食品企业CJ携手中国北大荒
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发布时间：2008-08-13 进入论坛 |
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CJ第一制糖与亚洲最大的谷物企业北大荒集团强强联手，在哈尔滨成立谷物加工合资法人，积极扩充海外谷物资源，进军国际市场。
11日正式成立的“北大荒希杰食品科技有限责任公司（以下简称‘北大荒希杰’）”是CJ第一制糖与北大荒集团共同出资成立的谷物生产及加工企业。股份占有率为北大荒51%、CJ第一制糖49%，总经理、CFO等主要高层由 CJ第一制糖方面担任。双方用于合资法人与生产基地设立的总投资为2亿元。
“北大荒希杰”将以哈尔滨地区所产大米为原料，生产米糠蛋白、米糠油和膳食纤维，年产量预计共14000吨，并且今后将加强豆类、玉米等其他作物的合作。CJ于去年6月份成功研制出米糠蛋白提取技术与米糠油加工技术，此项技术与北大荒稳定的原料资源相结合，将为公司进军美国、欧洲等国际市场提供坚实有力的基础。
北大荒集团为黑龙江省农垦总局100%持有，资产规模达64亿美元，是亚洲地区最大的谷物生产加工企业。凭借黑龙江省丰富的土地资源，集团的粮食栽培面积达5万4400 km2，年产量为1132万吨，年销售额高达40亿美元。拥有农牧场103处，集团下属的谷物栽培相关企业共215家，另有18个研发机构。
“北大荒希杰”将借助黑龙江地区谷物栽培的资源优势，于明年9月份前，在哈尔滨周边地区建成米糠加工工厂，继而正式投产。每年的米糠油产量可达12000吨，米糠蛋白和膳食纤维各1500吨，产品不仅投放国内市场，也将同时进军海外市场。目前，米蛋白以及米糠油、膳食纤维在全世界的市场规模为每年173亿元，增长速度为每年15%，属高增长的事业领域。
CJ第一制糖于去年6月份，在世界上首次从米糠中成功提取蛋白并可批量生产，与北大荒集团的合作，将有利于在食用蛋白质市场上崭露头角、提升竞争力。食用蛋白被广泛应用于点心、蛋糕、奶油、nutrition bar、火腿、火腿肠等食品，每年的需求量高达113亿元，其中87亿元的市场份额为大豆蛋白。近期，大豆蛋白的易过敏问题引起大众的关注，作为替代品，米蛋白受到青睐，但其技术难度系数较高，并未被广泛采用。
CJ第一制糖突破原有米蛋白的局限性，利用稻米到白米过程中产生的衍生品米糠，将蛋白提取并加工生产。米糠本身的蛋白质含量为17%，生产性高，被认为是最好的食用蛋白替代品，但由于蛋白在提取过程中容易变质，但多企业均研发失败。CJ第一制糖利用低温脱脂（在低温下去除脂肪）技术和米糠蛋白提取技术，取得巨大成功。目前，这两项技术均在专利申请过程中。比起易过敏的大豆蛋白，米蛋白未来的市场前景更加广阔。尤其是技术的确保加上稳定的米糠来源，CJ的事业前景也更加值得期待。“北大荒希杰”将不断扩大米糠蛋白事业，力求在2012年，实现年产量6000吨的目标。
“北大荒希杰”对米糠油和膳食纤维两大市场同样有积极的进军计划。米糠油和膳食纤维的市场规模较小，分别为20亿元和40亿元。但由于其在营养方面的优秀表现，成为近期急速成长的新事业领域。最近在日本，米糠油的销售量急速上升，成为新兴产品，但由于米糠供给的局限性，增长幅度受到很大限制北大荒CJ以丰富的米糠资源开展事业，将大幅促进未来之增长。
除了米糠，CJ第一制糖与北大荒集团今后还将就米粉、大豆、玉米等多种谷物展开并加强合作。与亚洲最大的谷物企业、粮食年产量达1100万吨的北大荒集团之间建立的合作，将大大有助于丰富CJ第一制糖的谷物资源和开拓海外市场。
CJ第一制糖金晋洙社长在31日于哈尔滨举行的“北大荒CJ”成立大会上说，CJ第一制糖长期以来的食品研发能力与北大荒特有的谷物资源相结合，将在国际食品市场上引发很强的Synergy效果。他同时指出，与北大荒集团的合资法人将借助中国农业新的高附加值的收入源泉，付出全部力量，争取成为模型化企业。
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来源：环球网
作者： |
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