目前，许多运送甘蔗的大卡车都在广西扶绥糖厂门前排着长队，这样的情景从每年的11月到次年5月都可以看到。2008年，甘蔗的收购价仍然为政府规定的275元/吨。广西扶绥糖厂农务部的员工告诉记者：“如果外面的糖价涨了，我们的收购价就会涨。但是，如果外面的糖价降了，我们的这个价格却不能降，目的是要保护蔗农的利益。”

    受春节前后雪灾影响，今年广东和广西两省甘蔗腐烂情况较为严重，甘蔗减产已成定局。糖料供应趋紧，制糖企业不得不提高糖料的收购价格。

    同样在国内第四大食糖产区新疆，糖料价格也在上涨。由于去年小麦、玉米等粮食价格出现较大幅度的上涨，对今年新疆甜菜收购价格形成比较效应，影响到农户对甜菜的种植积极性。为了确保甜菜原料的供应，保证新疆甜菜种植面积，中粮新疆屯河股份有限公司、新疆绿翔糖业有限责任公司等主要制糖企业目前已经与各地农户达成协议，甜菜收购价从去年的250元／吨上调至300元／吨左右，涨幅达20％。

    新疆制糖工业协会常务副秘书长梁争柱表示，甜菜收购价的上涨，就意味着企业生产1吨糖的费用要比以往多出近500元，但为了保证原料的正常供应，个别地区甜菜收购价目前已达330元/吨。

    糖料上涨，无疑加大了制糖企业的生产成本压力。

    国储糖暂缓糖企压力

    就在糖料上涨导致生产成本提高的同时，制糖企业还面临着产业链下游——糖市震荡带来的销售压力。

    因预测雪灾将致全国食糖减产180万吨，2月份甘蔗糖价曾一度日涨百元，广西最高糖价曾突破3900元/吨，比最低糖价每吨高出500元。而随着广西农业厅公布的雪灾调查结果，灾情对食糖产量的影响大大低于此前的预期，国内食糖供大于求的基本格局不变。此消息一出，五个甘蔗主要产地的平均糖价跌至3513元/吨，接近国家收储底价3500元/吨。与此同时，在下跌的态势下，食糖销量也随之萎缩。

    农业部日前发布的监测信息显示，截至2月份，国内食糖产量创最近四年新高，但累计销糖率为四年新低。报告称，截至1月末，本榨季全国累计产糖684.49万吨，同比增加83.64万吨，为近四年最高；累计销糖336.33万吨，同比减少45.98万吨，在近四年排第二位，累计销糖率49.76%%，为近四年最低。

    为抑制糖价继续下跌，缓解糖企销售压力，3月，国储糖两次进行收储。在3月25日的第二次收购中，挂牌收购量为22.86万吨，成交9.01万吨，但一些产区现货报价继续下滑20元/吨左右。对此，业内人士认为，目前国内食糖产量增长幅度较大，国内制糖企业销售压力非常大。以广西为例，本榨季至今，广西已生产食糖超过700万吨，目前广西的库容相当紧张，一些糖厂不但将食糖露天堆放，甚至连礼堂都用来作为临时仓库存储食糖。因企业库存庞大，导致制糖企业大量资金被占用，再加上央行收紧信贷，糖厂资金非常紧张。而有国家收储底价3500元/吨托底，糖价继续下行空间有限，糖企可暂缓压力。

    循环经济是糖企的出路

    国储糖救市只能解燃眉之急，食糖产量供大于求已成不争的事实，制糖企业若要长远发展，发展循环经济才是真正的出路。

    在这方面，贵糖占尽了先机。作为我国最大的制糖综合生产企业之一，贵糖生产的白砂糖质量连续多年被评为行业第一。贵糖还被列为全国首批循环经济试点单位，其利用高配比甘蔗渣浆生产的高档生活用纸，比用进口木浆生产的生活用纸具有明显的成本优势。同时，甘蔗废液制造酒精干粉、甘蔗废渣制复合肥、蔗渣糠发电等循环经济项目也取得良好的经济效益。更值得关注的是，其采用蔗糖生产的副产品以及蔗糖深加工提取酒精，也成为循环经济的亮点。虽然雪灾使甘蔗糖分受损，但对贵糖的纸业并没有影响，而受冻蔗节虽然不能用于榨糖，但可以用来生产酒精。众多小糖厂只制糖不制酒精，它们废弃的受冻害蔗节，贵糖收购回来用作生产燃料酒精。有专家预测，今年贵糖酒精产量将有很大增长。而正是依靠循环经济的发展，贵糖将雪灾损失降到最低。

    而在国内最大的甘蔗产区之一——广西来宾，雪灾造成直接经济损失高达14.936亿元。同样是走在循环经济发展的前列，来宾制糖业面对雪灾带来的困难，可以从容应对。记者在采访中了解到，目前来宾制糖业已形成“甘蔗—制糖—酒精—生物有机肥”、“甘蔗—制糖—酵母及其抽提物”、“甘蔗—制糖—蔗渣—浆纸—废液碱回收”三大循环经济产业链。而三条产业链的形成，使来宾13家制糖企业的二氧化碳排放量大大减少，工业废水利用率大大提高，制糖汽耗减少10％，标煤降耗约0.4％，平均糖分总收回率提高0.1％，初步实现良性生态循环。