|
航天食品巧克力和糕点有望近期进超市
|
|
发布时间：2008-10-13 进入论坛 |
|
|
|
|
本报讯 记者日前从中国航天员科研训练中心了解到，航天食品巧克力和糕点有望在近期走进超市，普通百姓随时可以品尝航天员在太空吃到的食品。
载人航天工程航天员系统食品与营养分系统主任设计师陈斌介绍，航天食品有安全、营养、高效、方便、多样五大特点。
由于飞船载重能力和体积有限，空间环境特殊，因此航天食品高营养、高效能、方便携带的优点十分突出。陈斌说，如果应用到民用，将在极地考察、登山、旅游等活动中受到欢迎。
另外，航天食品采用目前国际上最严格的食品生产标准，从原料选择、加工工艺、生产过程到全过程的分析检测都有近乎苛刻的标准，例如对生产车间空气洁净度的要求与药品生产相同。陈斌说，在食品安全越来越受关注的今天，航天食品在安全方面的优势将更加明显。
“我们从2006年开始致力于将航天食品产业化。”陈斌说，目前，他们已经与相关企业开展合作，由航天员中心提供生产工艺、技术和质量标准，合作企业提供生产厂房、设备，已经生产出巧克力和糕点两种产品。
|
| |
|
|
|
来源：经济参考报
作者：孙彦新 白瑞雪 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
免责声明：
1、本文系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！
※ 有关作品版权事宜请联系：0535-2122163
|
|
|
|
| |
|
|
 |
|
行 业 分 类 |
|
|
|
|
|
收藏
推荐